Ordre de la Channe
Der älteste und grösste Orden mit Chevaliers du Vin in der Republik & im Kantons Wallis
Der Walliser Kannenorden seit 1957
Der Weinorden der Extraklasse

Weiterbildung
Im Netzwerk der Freundschaft rund um den Wein bestehen Möglichkeiten sich weiterzubilden, damit das Weinwissen auch wachsen und weitergetragen werden kann. Auch wer Fachwissen vermittelt, wird geehrt.

Chapitre
An einem Chapitre werden Aufnahmen, Beförderungen und Ehrungen vollzogen. Der Austausch von Fachwissen und Geselligkeit verbunden mit Genuss für alle Sinne stehen an erster Stelle.

Freundschaft
Die Freundschaft wird unter den Mitglieder und auch gleichgesinnten Organisationen gepflegt und gelebt. So besteht auch die Freundschaft zwischen den zwei Orden, ODLC und OEVE.
Maitre Le Procureur - Patrick Bérod
Der Procureur ist der Präsident des Ordens, welcher von einem Vorstand geführt wird. Das oberste Gremium, die Generalversammlung hat Patrick Bérod im Jahre 2018 zum Präsidenten des Ordens gewählt. Vor ihm dienten sieben Procureurs seit der Gründung 1957.
Die Kostüme, die die Offiziere des Ordens tragen, sind aus der Zeit von 1814, wo diese auch von den Walliser Delegierten getragen wurden, welche die Verhandlungen in Zürich geführt haben, um die Schweiz und das Wallis zu vereinen.

Jedes Mitglied des Vorstandes trägt im Rang eines Offiziers einen Titel und erfüllt seine ihm zugewiesenen Aufgaben ihm Rahmen der Aktivitäten des Ordens.
Der Vorstand oder le Conseil des Ordens besteht nach Schweizerischem Demokratieverständnis aus Frauen und Männern, welche die selben Rechte und Pflichten im Range eines Offiziers tragen. Die Aktivitäten des Ordens basieren auf Freiwilligkeit in Frieden, Freiheit, Freude und Freundschaft.
Es lebe der Wein und die Freundschaft!